Ik ben hier tot de conclusie gekomen dat ik het Koreaans eten niet echt apprecieer. Veel te pikant naar mijn goesting! Telkens weer moet ik brood of een kommeke gekookte witte rijst bijvragen om het vuur in mijn mond en slokdarm een beetje te blussen.
De visgerechten zijn over't algemeen best te pruimen zolang ik maar duidelijk maak dat ik mijn smaakpapillen wil behouden :)
Aanrader is de gevulde inktvis. Ik ken het gerecht al langer, het wordt ook geserveerd in Portugal. De bereidingswijze is min of meer hetzelfde (je kan zelfs aanwijzen welk exemplaar je op je bord wilt zien liggen)
Busan is een iets kleinere stad dan Seoel, slechts 3,5 miljoen inwoners :-)
Waarvan pakweg 30% studenten. En de kans is enorm groot dat, als je een bleekscheet ziet het een Amerikaan is, die hier in Korea een leerkracht Engels is. Om een of andere reden is het heel interessant om hier les te geven (voor native English speakers dan toch).
De stad zelf is gekend om 3 dingen
1. het UNMCK.
2. Een tempel die niet op een berg lig, maar gebouwd is op de rotsklippen ten oosten van het stadscentrum (zie foto's)
3. het bekendste strand van Zuid-Korea. (niks speciaal aan)
Vooral puntje 1 is indrukwekkend. Het UN Memorial Cemetry in Korea is een bezoekje waard. Zeker voor zij die zich een beetje interesseren in 'The Forgotten War' (Een Amerikaan in het hostel wist niet eens dat er 32000 GI's gesneuveld zijn tijdens die oorlog. In totaal zijn er 46000 UN-soldaten gesneuveld waarvan 162 Belgen). Op de begraafplaats was er evenwel geen enkel Belgisch graf te bespeuren... Zijn die gesneuvelden dan allemaal gerepatrieerd?
Er was ook geen enkele gedenksteen met een Belgische vlag te bespeuren, dit in tegenstelling tot bijvoorbeeld Nederland of Zweden (en die laatste hebben enkel non-combatante troepen gestuurd).
Eind deze week kan ik dan eindelijk de DMZ bezoeken. Dat is dan eveneens het einde van mijn Korea-tijd...
p.s.
Het is in Zuid-Korea makkelijker om Hoegaarden te vinden dan een Stella.
Ik heb laatste dagen dus meer bier gedronken dan het het hele vorige jaar :)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten